II. Se for colhida antes, estará tenra, mas não terá sabor adequado, e se passada, o sabor estará alterado, dificultando o consumo. A respeito dess...

Vamos analisar as opções: 1. As asserções I e II são verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da I. 2. As asserções I e II são verdadeiras, mas a II não é uma justificativa correta da I. 3. A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira. 4. As asserções I e II são falsas. 5. A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa. Com base na afirmação apresentada, a opção correta é a número 2: "As asserções I e II são verdadeiras, mas a II não é uma justificativa correta da I."