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A Bromatologia é a ciência que estuda a composição química dos alimentos, para que isso possa ser relacionado a efeitos no organismo e avaliar poss...

A Bromatologia é a ciência que estuda a composição química dos alimentos, para que isso possa ser relacionado a efeitos no organismo e avaliar possíveis fraudes nas diferentes etapas da produção. Observe as opções abaixo e assinale a alternativa que relaciona de forma INCORRETA o objetivo da análise e a importância dela para o alimento indicado:

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Vamos analisar as opções fornecidas: A) Leite - O objetivo da análise é verificar a presença de substâncias indesejadas e a importância é garantir a qualidade e segurança do alimento. Esta relação está correta. B) Carnes - O objetivo da análise é avaliar a presença de aditivos e a importância é garantir a segurança alimentar. Esta relação está correta. C) Frutas - O objetivo da análise é identificar possíveis contaminações e a importância é garantir a qualidade nutricional. Esta relação está correta. D) Refrigerantes - O objetivo da análise é verificar a presença de conservantes e a importância é garantir a durabilidade do produto. Esta relação está correta. E) Pães - O objetivo da análise é avaliar a presença de corantes e a importância é garantir a segurança alimentar. Esta relação está correta. Portanto, a alternativa que relaciona de forma INCORRETA o objetivo da análise e a importância dela para o alimento indicado é a opção E) Pães.

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