Adaptado Enade. Um homem com 45 anos de idade foi encaminhado para realizar cirurgia bariátrica Bypass gástrico (um desvio de uma grande parte do e...

Adaptado Enade. Um homem com 45 anos de idade foi encaminhado para realizar cirurgia bariátrica Bypass gástrico (um desvio de uma grande parte do estômago e uma pequena parte do intestino delgado), devido ao quadro clínico de obesidade grau III e comorbidades, além de uma longa história de excesso de peso e várias tentativas frustradas de tratamento. Entre os muitos cuidados pós-operatórios a que devem ser acompanhados nesse paciente, a prevenção de carências nutricionais figura-se como um dos mais importantes. Os procedimentos restritivos tendem a causar menos deficiências nutricionais, enquanto aqueles de caráter disabsortivo podem conduzir a maiores distúrbios de micronutrientes. (DOURADO,PAULA. DEFICIÊNCIA DE VITAMINA B12 NO PÓS-OPERATÓRIO DE CIRURGIA BARIÁTRICA: UMA REVISÃO DE LITERATURA.Rev. Saúde.Com 2018; 14(1): 1112-1120). Considerando essas informações e o paciente em estado pós-operatório de bariátrica descrito, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas. A deficiência de vitamina B12 pode se desenvolver em pacientes pós-cirúrgico de bariátrica. PORQUE Após a ingestão de alimentos fontes dessa vitamina, ela vai se ligar ao fator intrínseco, liberado pelas células parietais do fundo gástrico e cárdia, região acometida pelo desvio. A respeito dessas asserções, assinale a opção correta