Vamos analisar as afirmativas: I. Se a intenção do produtor é abastecer o mercado local, este deve procurar conhecer as preferências de sua comunidade. Verdadeiro - Conhecer as preferências locais ajuda o produtor a cultivar o que será mais demandado. II. Se a intenção do produtor é abastecer o mercado local, é desnecessário saber a época em que cada espécie hortícola é mais procurada. Falso - Saber a época de maior procura de cada espécie é importante para o planejamento do plantio. III. Se o produtor pretender exportar as hortaliças, deve procurar saber para onde venderá e quais as exigências do mercado consumidor da região. Verdadeiro - Para exportar, é essencial conhecer o mercado de destino e suas exigências. Portanto, a alternativa correta é: C) I, II e III.
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