Em relação às proteínas, assinale V (verdadeiro) ou F (falso) e depois assinale a alternativa correta. ( ) O colágeno é a proteína menos abundante ...

Question

Em relação às proteínas, assinale V (verdadeiro) ou F (falso) e depois assinale a alternativa correta. ( ) O colágeno é a proteína menos abundante no corpo humano apresentando forma globular como a maioria das proteínas. ( ) A ligação peptídica entre dois aminoácidos acontece pela reação do grupo carboxila de um aminoácido com o grupo amino de outro aminoácido. ( ) A ptialina, enzima produzida pelas glândulas salivares, atua na digestão de proteínas. ( ) A anemia falciforme, causada por fatores nutricionais, é atribuída ao rompimento das hemácias em função da desnaturação da molécula protéica de hemoglobina em decorrência do aumento da temperatura corporal. ( ) As proteínas caseína e albumina são encontradas no leite e na clara do ovo, respectivamente.
a) FVFFV;
b) VVVFF;
c) VVFFV;
d) VFVVF;
e) FVVFV

Ed · Answer

Analisando as afirmações:

1) Falso - O colágeno é uma das proteínas mais abundantes no corpo humano e possui uma estrutura fibrosa, não globular.
2) Verdadeiro - A ligação peptídica ocorre entre o grupo carboxila de um aminoácido e o grupo amino de outro aminoácido.
3) Falso - A ptialina atua na digestão de amidos, não de proteínas.
4) Falso - A anemia falciforme é uma doença genética, não causada por fatores nutricionais.
5) Verdadeiro - A caseína é encontrada no leite e a albumina na clara do ovo.

Portanto, a alternativa correta é: c) VVFFV

Em relação às proteínas, assinale V (verdadeiro) ou F (falso) e depois assinale a alternativa correta. ( ) O colágeno é a proteína menos abundante ...

Bioquímica I

Colégio Objetivo

Essa pergunta também está no material:

Aminoácidos e Proteínas exercício

Bioquímica I • Universidade SalvadorUniversidade Salvador

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