Com o aumento na prevalência de pacientes que buscam uma dieta com menor consumo de produtos animais, o Nutricionista pode se valer da combinação d...
Com o aumento na prevalência de pacientes que buscam uma dieta com menor consumo de produtos animais, o Nutricionista pode se valer da combinação de cereal + leguminosa, para ampliar o valor nutricional destes alimentos. Isso ocorre porque há uma complementação de:
o Esta combinação promove a oferta de minerais o Esta combinação promove a oferta dos lipídios essenciais o Esta combinação promove a oferta dos aminoácidos essenciais. o Esta combinação promove a oferta dos carboidratos o Esta combinação promove a oferta de vitaminas
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