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Um cardápio para restaurante industrial deve apresentar: entrada, prato principal, prato básico, guarnição, sobremesa e bebida. Assinale a alternat...

Um cardápio para restaurante industrial deve apresentar: entrada, prato principal, prato básico, guarnição, sobremesa e bebida. Assinale a alternativa que representa o prato básico de uma refeição.

(A) Arroz e feijão.
(B) Carne assada.
(C) Salada de alface com tomate.
(D) Pudim de leite.
(E) Espinafre refogado.

Essa pergunta também está no material:

nutricao e dietetica
13 pág.

Técnica Dietética Universidade Estácio de SáUniversidade Estácio de Sá

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Para um cardápio de restaurante industrial, o prato básico de uma refeição seria a alternativa (A) Arroz e feijão.

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