61 - Sacarose, substância representada pela fórmula C12H22O11 é o principal constituinte do açúcar comum e muito solúvel em água, tem coeficiente d...

Vamos analisar cada alternativa: a) Adicionando 180 g de sacarose em 100 g de água, preparamos uma solução saturada. - Correto. Uma solução saturada é aquela em que não é possível dissolver mais soluto a uma dada temperatura. b) Dissolvendo 95 g de sacarose em 50 g de água a 0o C, preparamos uma solução insaturada. - Incorreto. Se a quantidade de soluto dissolvido for menor do que a solubilidade a uma dada temperatura, a solução é insaturada. c) Adicionando 450 g de sacarose em 200 g de água a 30o C, preparamos uma solução supersaturada. - Incorreto. Uma solução supersaturada é aquela em que foi dissolvida uma quantidade de soluto maior do que a solubilidade a uma dada temperatura, mas sem precipitação. d) Dissolvendo 25 g de sacarose em 10 g de água a 30o C, preparamos uma solução saturada sem corpo de fundo. - Incorreto. Uma solução saturada pode formar um corpo de fundo se houver excesso de soluto que não se dissolve. e) Adicionando 2,3 kg de sacarose em 1,0 kg de água a 30o C, preparamos uma solução saturada com corpo de fundo. - Incorreto. Uma solução saturada com corpo de fundo indica que a solução está saturada e não pode dissolver mais soluto, levando ao excesso de soluto precipitado. Portanto, a alternativa correta é a letra A) Adicionando 180 g de sacarose em 100 g de água, preparamos uma solução saturada.