A anemia é caracterizada pela diminuição de hemoglobina circulante, o que leva à redução do transporte de oxigênio aos tecidos. Marque a alternativ...

Vamos analisar as opções: A) Leite, milho, carne, vísceras, gema de ovo - O leite, o milho e a gema de ovo não são fontes significativas de ferro, então essa opção está incorreta. B) Cogumelos, castanhas, cereais integrais, lácteos - Os cogumelos e as castanhas não são boas fontes de ferro, então essa opção está incorreta. C) Banana, queijo suíço, carnes, cogumelos - A banana e o queijo suíço não são fontes significativas de ferro, então essa opção está incorreta. D) Carnes, ovo, fígado, feijão e vegetais verde-escuros - As carnes, o ovo, o fígado, o feijão e os vegetais verde-escuros são boas fontes de ferro, então essa é a alternativa correta. E) Vegetais verde escuro, iogurte, peixes - Embora os vegetais verde-escuros sejam boas fontes de ferro, o iogurte e os peixes não são, então essa opção está incorreta. Portanto, a alternativa correta é: D) Carnes, ovo, fígado, feijão e vegetais verde-escuros.