Respostas
Vamos analisar cada afirmação: I. A água é uma molécula polar, com uma distribuição desigual de cargas, devido à eletronegatividade do oxigênio. A região do oxigênio é parcialmente negativa, enquanto as regiões dos hidrogênios são parcialmente positivas. - Esta afirmação está correta. A água é uma molécula polar devido à diferença de eletronegatividade entre o oxigênio e o hidrogênio. II. A água é um solvente ineficaz para compostos covalentes não polares, como óleo, devido à incompatibilidade entre as forças intermoleculares. - Esta afirmação está correta. A água é um solvente ineficaz para compostos não polares devido à sua natureza polar. III. A água é um excelente solvente para compostos orgânicos polares, como açúcares e aminoácidos, permitindo que essas substâncias se dissolvam facilmente em soluções aquosas. - Esta afirmação está correta. A água é um excelente solvente para compostos orgânicos polares devido à sua natureza polar. IV. A capacidade da água de formar ligações de hidrogênio com outras moléculas é responsável pela alta tensão superficial da água e por sua capacidade de regulação de temperatura em sistemas biológicos. - Esta afirmação está correta. As ligações de hidrogênio na água são responsáveis pela alta tensão superficial e pela regulação de temperatura em sistemas biológicos. Portanto, a opção correta é: I, III e IV.
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