O que são enzimas? Onde podemos encontrá-las?

Desculpe, mas sua pergunta está incompleta. Você precisa publicar uma nova pergunta.

As enzimas são biomoléculas que atuam como catalisadores biológicos, ou seja, são substâncias capazes de acelerar a velocidade das reações químicas que ocorrem nos seres vivos sem que sejam consumidas durante essas reações. Geralmente, as enzimas são proteínas, mas existem alguns ácidos ribonucleicos que atuam como enzimas, sendo chamados de ribozimas.

As enzimas são altamente específicas, sendo que cada uma delas atua sobre um substrato específico em uma reação. A grande especificidade enzima-substrato está relacionada à forma tridimensional de ambos62. A enzima se liga a uma molécula de substrato em uma região específica, chamada de sítio ativo.

As enzimas podem ser encontradas em diversos locais, incluindo:

Frutas e vegetais: As enzimas encontradas em frutas e vegetais ajudam a promover a saúde do sistema imunitário.

Brotos: Contêm superóxido dismutase e catalase.

Cereais Integrais, Grãos germinados, Alimentos fermentados, Produtos da Colmeia, Levedura de Cerveja.

Além disso, as enzimas desempenham um papel crucial em quase todas as reações do metabolismo celular, incluindo a digestão e a síntese do ADN. Sem a ação das enzimas, algumas reações seriam muito lentas, o que prejudicaria o metabolismo.

Enzimas são proteínas especializadas que atuam como catalisadores biológicos.

Elas estão presentes nas vias metabólicas, sendo essenciais para o funcionamento do organismo.

Enzimas são proteínas que atuam controlando a velocidade e regulando as reações que ocorrem no organismo.