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A hiperuricemia ocorre basicamente pela excessiva produção e/ou diminuição na excreção renal. Assim, é de extrema importância restringir alguns ali...

A hiperuricemia ocorre basicamente pela excessiva produção e/ou diminuição na excreção renal. Assim, é de extrema importância restringir alguns alimentos para indivíduos que apresentam gota associada à hiperuricemia. São alimentos hiperpurínicos:

A) Óleo, margarina e manteiga.
B) Ovo, leite e seus derivados.
C) Achocolatado, café e chá.
D) Sal, açúcar e edulcorante.
E) Caldo concentrado de carne e de galinha.

Essa pergunta também está no material:

Nutricionista
11 pág.

Ética Profissional Nutricionista Universidade Estácio de SáUniversidade Estácio de Sá

Respostas

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Para indivíduos que apresentam gota associada à hiperuricemia, os alimentos hiperpurínicos são o E) Caldo concentrado de carne e de galinha. Esses alimentos podem contribuir para o aumento dos níveis de ácido úrico no organismo.

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