Com a modernização da indústria alimentícia, vem aumentando o consumo de produtos industrializados. Em fun disso, garantir a autenticidade dos alim...

Com a modernização da indústria alimentícia, vem aumentando o consumo de produtos industrializados. Em fun disso, garantir a autenticidade dos alimentos é necessário para evitar fraudes. Dentre os alimentos que sofrem m fraude são os de origem animal. Qual ação que leva a fraude dos produtos de origem animal? Qualidade das matérias-primas Qualificação da mão de obra C Longevidade do produto acabado Obtenção de maior margem de lucro O Sazonalidade das matérias-primas