As diversas áreas de atuação do farmacêutico incluem farmácias, hospitais, clínicas, laboratórios, indústrias, entre outras. As atividades farmacêuticas podem ser fiscalizadas por um agente da Vigilância Sanitária, desde que esse fiscal também seja um farmacêutico. A constatação de transgressões às normas sanitárias pelo fiscal faz com que ele tenha que se utilizar da legislação sanitária para autuar. A legislação utilizada pelo fiscal possui fontes de dois tipos, que podem ser: