O que se entende por “análise de risco”? a) É um sistema desenvolvido pelo Codex Alimentarius, pelo qual se identifica um problema potencial, aval...

O que se entende por “análise de risco”?

a) É um sistema desenvolvido pelo Codex Alimentarius, pelo qual se identifica um problema potencial, avalia a probabilidade da sua ocorrência, estima o seu impacto e sugere as medidas para solucioná-lo, sendo um instrumento bastante utilizado pelos governos para auxiliar processos de tomada de decisão de gerenciamento.
b) É um método estatístico para calcular riscos em ambientes industriais.
c) É um processo de análise de custos e benefícios de um determinado produto.
d) É uma técnica de prevenção de acidentes em locais de trabalho.
e) É um modelo matemático para prever desastres naturais.