Vamos analisar cada afirmativa: I – Pacientes com pancreatite aguda devem fazer reposição enzimática pancreática por via oral. Falso, na pancreatite aguda, a reposição enzimática pancreática geralmente não é necessária, pois o pâncreas ainda é capaz de produzir enzimas digestivas suficientes. Portanto, essa afirmativa está incorreta. II – A esteatorreia, sintoma que pode acometer pacientes com pancreatite crônica, deve ser tratada com a administração de preparações enzimáticas que contenham lipase. Verdadeiro, a esteatorreia é a presença de gordura nas fezes e pode ocorrer devido à má absorção de gorduras causada pela falta de enzimas pancreáticas, como a lipase. Portanto, essa afirmativa está correta. III – A má absorção intestinal causada pela evolução de uma pancreatite crônica pode ser amenizada com uma dieta enteral pós-duodeno. Falso, a má absorção intestinal na pancreatite crônica geralmente é tratada com a administração de enzimas pancreáticas, não necessariamente com uma dieta enteral pós-duodeno. Portanto, essa afirmativa está incorreta. IV – A farmacoterapia de reposição enzimática pancreática deve ser feita em jejum, no intuito de evitar interações alimentares. Falso, a reposição enzimática pancreática geralmente é feita durante as refeições para auxiliar na digestão dos alimentos. Portanto, essa afirmativa está incorreta. Com base nas análises, a única afirmativa correta é a II. Portanto, a alternativa correta é: Apenas II.