Najas e Yamato detalham a avalição nutricional do idoso em quatro partes. Quais são elas? Antropométrica; global; dietética e autoavaliação. Avaliação Subjetiva; global; dietética e autorregulação. Avaliação objetiva; global; bioquímico e autoavaliação. Antropométrica; global; bioquímico e autorregulação.
Respostas
Ed 
ano passado
As quatro partes da avaliação nutricional do idoso, detalhadas por Najas e Yamato, são: Antropométrica, global, dietética e autoavaliação.
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