Ed
ano passado
Vamos analisar cada uma das assertivas sobre controle microbiano: I. ( ) Esterilização é a eliminação de todas as formas de vida, normalmente com o uso de vapor sob pressão. É verdadeira (V). A esterilização realmente elimina todas as formas de vida, incluindo esporos, e o uso de vapor sob pressão (autoclave) é um método comum. II. ( ) A desinfecção tem como objetivo destruir endósporos de Clostridium botulinum em alimentos enlatados. É falsa (F). A desinfecção não é eficaz contra todos os endósporos, e a destruição de endósporos requer processos de esterilização, não apenas desinfecção. III. ( ) A antissepsia tem como objetivo remover microrganismos de uma área limitada, como antes de uma injeção. É verdadeira (V). A antissepsia é o processo de desinfecção de uma área específica, como a pele antes de uma injeção. IV. ( ) A degerminação visa destruir patógenos na forma vegetativa em tecidos vivos, utilizando antimicrobianos. É falsa (F). A degerminação é um processo que visa reduzir a carga microbiana, mas não necessariamente destrói todos os patógenos vegetativos, e não se refere especificamente ao uso de antimicrobianos. V. ( ) A sanitização é realizada em utensílios alimentares para reduzir as contagens microbianas a níveis seguros. É verdadeira (V). A sanitização tem como objetivo reduzir a carga microbiana em utensílios a níveis seguros para a saúde. Agora, organizando as respostas: I - V II - F III - V IV - F V - V A sequência correta é: V - F - V - F - V. Portanto, a alternativa que apresenta a sequência correta é: V – F – V – F – V.
Cadastre-se ou realize login
Ed
há 2 anos
Vamos analisar cada afirmação sobre os termos técnicos para controle microbiano: I. ( ) Esterilização é a eliminação de todas as formas de vida, normalmente com o uso de vapor sob pressão. Verdadeiro (V). A esterilização é de fato a eliminação de todas as formas de vida, incluindo esporos bacterianos, e o uso de vapor sob pressão é um método comum para alcançar esse objetivo. II. ( ) A desinfecção tem como objetivo destruir endósporos de Clostridium botulinum em alimentos enlatados. Falso (F). A desinfecção visa reduzir o número de microrganismos presentes em superfícies inanimadas, não sendo direcionada especificamente para destruir endósporos de um patógeno específico em alimentos enlatados. III. ( ) A antissepsia tem como objetivo remover microrganismos de uma área limitada, como antes de uma injeção. Verdadeiro (V). A antissepsia é o processo de redução do número de microrganismos na pele ou tecidos vivos, visando prevenir infecções em áreas específicas, como antes de procedimentos invasivos. IV. ( ) A degerminação visa destruir patógenos na forma vegetativa em tecidos vivos, utilizando antimicrobianos. Falso (F). A degerminação não visa destruir patógenos, mas sim remover microrganismos da superfície da pele ou de tecidos vivos, reduzindo a carga microbiana sem necessariamente matar os microrganismos. V. ( ) A sanitização é realizada em utensílios alimentares para reduzir as contagens microbianas a níveis seguros. Verdadeiro (V). A sanitização é o processo de redução do número de microrganismos a níveis seguros em utensílios, equipamentos ou superfícies que entram em contato com alimentos. Portanto, a sequência correta é: V - F - V - F - V. A alternativa que apresenta essa sequência é: F - V - F - V - F.
Mais perguntas desse material