Analisando as opções apresentadas: a) é um vegetal - Esta opção está incorreta, pois a fotossíntese não é um vegetal, mas sim um processo realizado pelas plantas. b) é um animal - Esta opção está incorreta, pois a fotossíntese não é um animal, mas sim um processo realizado pelas plantas. c) é um processo realizado pelas plantas na produção do próprio alimento - Esta opção está correta. A fotossíntese é de fato o processo realizado pelas plantas para produzir seu próprio alimento, utilizando luz solar, água e gás carbônico. d) é o processo de troca de gases, respira oxigênio e libera gás carbônico - Esta opção está incorreta. A descrição apresentada se refere à respiração, não à fotossíntese. e) não ocorre nas plantas - Esta opção está incorreta. A fotossíntese é um processo fundamental que ocorre nas plantas. Portanto, a alternativa correta é: c) é um processo realizado pelas plantas na produção do próprio alimento.