Analisando as alternativas apresentadas: (A) é o comportamento que se adquire pelos ensinamentos da escola - A elegância não é necessariamente algo que se adquire apenas pelos ensinamentos da escola, pois vai além de conhecimentos formais. (B) é capturada apenas através da observação - A elegância não é algo que se adquire apenas através da observação, envolve também atitudes e valores. (C) é determinada pelo status social - A elegância não está necessariamente ligada ao status social, pois vai além de questões de classe. (D) faz parte da natureza contraditória do homem - A elegância não é necessariamente parte da natureza contraditória do homem, mas sim um aspecto comportamental. (E) é um dom que se reflete no comportamento civilizado e ético - A elegância pode ser vista como um dom que se reflete no comportamento civilizado e ético, demonstrando refinamento e educação. Portanto, a alternativa correta é: (E) é um dom que se reflete no comportamento civilizado e ético.