obrA vitamina A é um composto orgânico insaturado com característica lipossolúvel, encontrada em alimentos de origem animal como carnes e ovos. Sobre as funções da vitamina A, assinale a CORRETA: Favorece o crescimento e o desenvolvimento de diversas células e a manutenção de dentes e ossos. Fortalece o Sistema Imunológico e amplia o calibre dos vasos sanguíneos. Tem associação à oxidação dos ácidos graxos e hidratos de carbono. Por sua coloração amarela, a riboflavina também é muito utilizada como aditivo alimentar. Atua na síntese de proteínas envolvidas na coagulação sanguínea.e o retinol e sua relação com a vitamina A, é CORRETO AFIRMAR: Em sua estrutura éster, é conduzido do intestino ao fígado nos quilomicrons. Permeia a maior parte das ações dos retinoides. Pode ser sintetizado enzimaticamente a partir do ácido retinoico. É fosforilado e desfosforilado durante o ciclo visual. É a porção que capta a luz na rodopsina.