Vamos analisar cada afirmação: I. A estrutura switch-case se refere à outra modalidade de desvio da execução do programa de acordo com certas condições, semelhante ao uso da instrução if. Verdadeiro. O switch-case é uma alternativa ao if-else para desvio de execução com base em condições. II. A estrutura switch-case possibilita uma forma mais adequada e eficiente de atender a inteligibilidade do programa, facilitando a sua interpretação, constituindo-se uma estrutura de controle com múltipla escolha. Verdadeiro. O switch-case realmente melhora a legibilidade do código quando há várias condições a serem verificadas. III. O conjunto if-else deverá ser utilizado com minúsculas e caso haja apenas uma instrução a ser executada, tanto no if como no else, o uso das chaves será desnecessário. Verdadeiro. Em muitas linguagens de programação, o if-else pode ser escrito sem chaves se houver apenas uma instrução, e as palavras-chave são geralmente em minúsculas. Como todas as afirmações são verdadeiras, a alternativa correta é: c. Todas as afirmações.