Quando de seu consumo os carboidratos são degradados pelo estômago e quebrando em aminoácidos

Os carboidratos não são degradados em aminoácidos. Eles são quebrados em glicose durante a digestão. A digestão dos carboidratos começa na boca com a ação da saliva e continua no intestino delgado. Os aminoácidos, por outro lado, são os produtos da digestão das proteínas, que ocorrem no estômago e no intestino delgado. Portanto, carboidratos e proteínas são processados de maneiras diferentes no sistema digestivo.