A propriedade que caracteriza o comportamento do concreto ao longo do tempo, permitindo o aumento da deformação sem um acréscimo de tensão correspondente, é conhecida como fluência. Vamos analisar as alternativas: (A) fluência - Correta, pois refere-se ao aumento da deformação ao longo do tempo sob carga constante. (B) empenamento - Relaciona-se a deformações em estruturas, mas não é o termo correto para o comportamento do concreto. (C) deslocamento - Refere-se ao movimento de uma estrutura, não à deformação ao longo do tempo. (D) flecha - Refere-se à deformação vertical de uma viga sob carga, mas não é o mesmo que fluência. (E) torção - Relaciona-se a deformações angulares, não ao comportamento do concreto ao longo do tempo. Portanto, a resposta correta é: (A) fluência.