As funções orgânicas são grupos de átomos que conferem características específicas às moléculas, influenciando suas propriedades químicas e físicas. Cada função orgânica possui um comportamento típico em reações químicas, o que determina como a substância interage com outras. Por exemplo: 1. Álcoois: Possuem grupos hidroxila (-OH) e são polares, o que os torna solúveis em água e reativos em reações de oxidação. 2. Ácidos Carboxílicos: Contêm o grupo carboxila (-COOH) e são ácidos, podendo participar de reações de neutralização. 3. Aminas: Apresentam grupos amino (-NH2) e podem atuar como bases, aceitando prótons em reações. Assim, a função orgânica não só determina as reações que uma substância pode sofrer, mas também suas propriedades físicas, como solubilidade, ponto de fusão e ebulição. Portanto, a relação entre funções orgânicas e propriedades químicas é fundamental para entender o comportamento das substâncias em diferentes contextos.