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Agronegócio

Maria Eunice Martins Ferreira Professora
O agronegócio pode ser visto como todas as atividades econômicas que participam, de forma direta ou indireta, do processo de produção, transporte, processamento e distribuição de insumos agrícolas, produtos agrossilvipastoris e produtos industrializados a partir de produtos agrícolas. Sobre a origem e a evolução do agronegócio, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:

( ) O agronegócio brasileiro precisa se desenvolver e ampliar sua produção para garantir alimentação de qualidade e em quantidade para o mercado interno, visto que o Brasil necessita importar a maioria dos alimentos necessários ao consumo interno.
( ) A exploração extrativista vem ganhando espaço dia a dia, com ações de exploração extrativista dos recursos e desperdícios destes recursos, deixando cada vez mais de lado a ideia de exploração sustentável.
( ) As atividades relacionadas ao agronegócio devem ser desenvolvidas, planejadas ou consideradas isoladamente, pois as decisões nunca afetam o resultado e o desempenho dos outros agentes.
( ) O setor do agronegócio, além de ser um dos suportes da economia brasileira, é um fator de desenvolvimento da sociedade, pois diversas regiões no interior do Brasil têm apresentado crescimento econômico e desenvolvimento humano, motivados pelo agronegócio.

Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A) V - V - F - F.
B) F - F - V - V.
C) F - F - F - V.
D) V - F - F - V
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Pedro Henrique Miotti

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Fundamentos do Agronegócio Avaliação 2
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Fundamentos do Agronegócio Avaliação 2

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Vamos analisar cada uma das afirmações sobre o agronegócio: ( ) O agronegócio brasileiro precisa se desenvolver e ampliar sua produção para garantir alimentação de qualidade e em quantidade para o mercado interno, visto que o Brasil necessita importar a maioria dos alimentos necessários ao consumo interno. É falsa. O Brasil é um dos maiores produtores de alimentos do mundo e, embora importe alguns produtos, não necessita importar a maioria dos alimentos para o consumo interno. ( ) A exploração extrativista vem ganhando espaço dia a dia, com ações de exploração extrativista dos recursos e desperdícios destes recursos, deixando cada vez mais de lado a ideia de exploração sustentável. É verdadeira. A exploração extrativista, em muitos casos, tem sido realizada de forma insustentável, levando a desperdícios e degradação ambiental. ( ) As atividades relacionadas ao agronegócio devem ser desenvolvidas, planejadas ou consideradas isoladamente, pois as decisões nunca afetam o resultado e o desempenho dos outros agentes. É falsa. As atividades do agronegócio são interdependentes e as decisões em uma área podem impactar outras, portanto, devem ser consideradas de forma integrada. ( ) O setor do agronegócio, além de ser um dos suportes da economia brasileira, é um fator de desenvolvimento da sociedade, pois diversas regiões no interior do Brasil têm apresentado crescimento econômico e desenvolvimento humano, motivados pelo agronegócio. É verdadeira. O agronegócio tem um papel fundamental no desenvolvimento econômico e social de várias regiões do Brasil. Com isso, a sequência correta é: F - V - F - V. Portanto, a alternativa correta é a C) F - F - F - V.

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Os debates a respeito do uso de fatores de produção básicos, como água e solo, e da adoção de tecnologias de manejo e melhoramento genético ou de desenvolvimento de defensivos apresentam uma polarização muito grande. De um lado os defensores da ampliação do agronegócio e do uso de tecnologias mais modernas, de outro lado os ambientalistas e defensores da preservação ambiental e de exploração menos agressiva dos recursos produtivos. Sobre o uso dos principais recursos de produção, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:

( ) Um produto que precisa ser usado de forma correta são os defensivos agrícolas, que são sementes de plantas modificadas geneticamente pela inserção de genes de outros organismos em seu DNA.
( ) Os conservacionistas se preocupam com o uso da água, sua extração para irrigação, e principalmente com a poluição ou assoreamento de mananciais ou cursos d'água, ou seja, estão atentos à manutenção do recurso para gerações futuras.
( ) Os produtos veterinários (vacinas, antibióticos, anti-inflamatórios, vermífugos e outros produtos usados para combate a pragas e parasitas) têm potencial para contaminar o ambiente e seres humanos, gerar resistência em microrganismos e sérios problemas de saúde pública.
( ) Os ambientalistas incentivam o uso intensivo do solo, pois quanto mais usado, o solo tende a enriquecer, aumentando a biodiversidade e a sustentabilidade ambiental, garantindo o futuro da sociedade.

Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A) F - V - F - V.
B) F - V - V - F.
C) F - F - V - V.
D) V - V - V - F.

Devido à diferenciação entre fazendeiro e empresário rural, surge a diferenciação entre fazenda e empresa rural. Essa diferenciação é importante, pois se trata de um dos pilares da aplicação prática do conceito de agronegócio e, principalmente, para o desenvolvimento econômico do país. A respeito dos elementos característicos da fazenda, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
( ) Na fazenda, a exploração da atividade é conduzida de forma extensiva ou semi-extensiva, ou seja, o grande diferencial a ser explorado é o volume de terras e não a qualidade de sua exploração.
( ) Na fazenda, investe-se em equipamentos modernos, em mão de obra contratada e qualificada para gerir e operar a tecnologia moderna em sistemas de obtenção de gestão da informação.
( ) Na fazenda, o tamanho da propriedade não é o fator crucial, mas, sim, a exploração efetiva dos fatores de produção, conforme uma combinação ótima, visando à máxima eficiência e produtividade e, consequentemente, ao lucro.
( ) Na fazenda, o foco ou objetivo é o lucro, ou seja, ganhar dinheiro com a exploração, e isto só é possível com controle dos custos, planejamento de investimentos, gestão profissional e desenvolvimento da atividade com visão de negócio.
a) V - F - F - V.
b) V - V - V - V.
c) F - F - F - F.
d) V - F - F - F.

Em algumas situações comuns, que costumam afetar algumas culturas ou rebanho, pode-se utilizar o sistema de integração lavoura-pecuária-floresta, que representa uma forma de manejo produtivo que pode auxiliar na prevenção dos riscos biológicos e climáticos. Sobre a integração lavoura-pecuária-floresta, analise as afirmativas seguir:
Assinale a alternativa CORRETA:
I- É a criação e o fortalecimento de parcerias e a atuação em rede que podem fomentar a cooperação, por exemplo, a formação de cooperativas de produtores rurais.
II- É a exploração de diferentes atividades em uma mesma área, por exemplo, planta-se grãos no verão, e um tipo de forrageira no inverno para alimentar rebanhos de corte, com plantio de árvores planejadas no entorno ou em linhas específicas da área.
III- É o desenvolvimento de inovações em produtos, embalagens e processos logísticos e tem como objetivo colocar os produtos em condições de consumo à disposição do cliente com mais eficiência e valor agregado.
IV- É o desenvolvimento de estudos e pesquisas no sentido de melhor conhecer o modo de ação de produtos, avaliar impactos produtivos e ambientais de novas tecnologias, testando-as em ambiente controlado antes de serem lançadas comercialmente.
a) As afirmativas I e II estão corretas.
b) As afirmativas I e III estão corretas.
c) As afirmativas I, III e IV estão corretas.
d) Somente a afirmativa II está correta.

As universidades e centros de pesquisa, os órgãos de difusão de tecnologia e as cooperativas têm cumprido um papel importante no agronegócio, visto que alguns os setores têm buscado melhorar seu desempenho operacional, com a incorporação de conhecimentos científicos. Sobre os agentes intermediários atuantes no agronegócio, analise as afirmativas a seguir:
Assinale a alternativa CORRETA:
I- As cooperativas, como a Embrapa e o Iapar, atuam no processo de transferência de conhecimentos entre os centros de desenvolvimento e os agentes produtivos que efetivamente os utilizarão em suas operações.
II- As universidades e os centros de pesquisa realizam muitos estudos para melhor conhecer o modo de ação de produtos, avaliar impactos produtivos e ambientais de novas tecnologias, avaliando-as em ambiente controlado antes de serem difundidas comercialmente.
III- As cooperativas têm atuado com as entidades de extensão rural e fomento à pesquisa e no repasse de conhecimentos ao produtor associado, que ocorre em dias de campo, visitas técnicas, palestras e mostras tecnológicas.
IV- Entidades como a Emater, existentes e mantidas por organismos públicos em vários estados do país, cumprem o papel de tornarem públicas, conhecidas e aplicáveis as inovações desenvolvidas por pesquisadores.
a) Somente a afirmativa III está correta.
b) As afirmativas II, III e IV estão corretas.
c) Somente a afirmativa I está correta.
d) As afirmativas I, II e IV estão corretas.

A produção no agronegócio engloba as atividades desenvolvidas "antes da porteira", "dentro da porteira" e "depois da porteira". Esta divisão usa de referência o posicionamento do agente econômico na cadeia produtiva. Sobre os elementos das atividades desenvolvidas "depois da porteira", classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
( ) O segmento do agronegócio denominado "depois da porteira" é caracterizado pela produção agropecuária propriamente dita, com os produtores e os empresários rurais cuidando de plantações e rebanhos.
( ) O segmento "depois da porteira" é caracterizado por desenvolver tecnologia e produzir produtos aprimorados, que são usados como insumos agrícolas, melhorando a produtividade e a eficiência operacional nas unidades rurais.
( ) O segmento "depois da porteira" é caracterizado por envolver todas as atividades desenvolvidas após a produção agropecuária (atividades de processamento, armazenagem, distribuição e transporte de produtos).
( ) O segmento "depois da porteira" é caracterizado pela exploração extrativista dos recursos florestais, isto é, da extração de madeira, frutos e outras matérias-primas disponíveis na natureza.
a) F - F - F - F.
b) V - V - V - V.
c) F - F - V - F.
d) F - V - F - F.

Os novos fatores de produção, como a informação, originados a partir dos avanços tecnológicos, se tornaram insumos ainda mais importantes para os processos gerenciais, por vezes tão relevantes para o sucesso da atividade rural quanto os recursos tradicionais, como animais ou terra (COSTA; PEREIRA, 2013). A partir das informações apresentadas e com relação aos fatores clássicos e modernos de produção, analise as seguintes afirmativas:
Assinale a alternativa CORRETA:
I- A empresa rural moderna foca na mão de obra contratada e qualificada para gerir e operar a tecnologia moderna em sistemas de obtenção de gestão da informação, bem como na reciprocidade com a terra.
II- Em uma exploração profissional da atividade agrícola, são considerados os seis fatores de produção, visando uma combinação ótima, máxima eficiência e produtividade e, consequentemente, lucro.
III- As informações podem influenciar o processo de tomada de decisão do produtor, essas informações são os dados de produção, safra, efeitos climáticos, dados levantados junto ao mercado relativos à renda, demanda, inovações, entre outros.
a) As afirmativas II e III estão corretas.
b) Somente a afirmativa III está correta.
c) Somente a afirmativa I está correta.
d) Todas as afirmativas estão corretas.

A agricultura apresenta uma série de conflitos associados ao processo de exploração agrícola. Assim, considerando que o agronegócio é uma extensão das atividades agrícolas, este também apresenta conflitos de interesses relevantes. Com relação aos conflitos de interesses inerentes ao agronegócio, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
( ) Um conflito do agronegócio é o emprego de máquinas, implementos, equipamentos e ferramentas destinadas a facilitar a exploração da atividade produtiva no campo, aumentando a produtividade e a capacidade de exploração dos recursos.
( ) Um dos conflitos existentes no agronegócio é com relação à atividade empresarial, trata-se do conflito entre patrões e empregados, que muitas vezes surge por estarem em posições opostas nas relações patronais.
( ) Um conflito do agronegócio é o preço recebido pelos produtos, isso gera influência nos produtores, que apresentam dúvida quanto à decisão do que produzir e em qual quantidade produzir.
( ) Uma situação de conflito é com relação ao acesso ao capital financeiro, via financiamentos, principalmente na realidade econômica nacional, em que incertezas, altas taxas de juros e instabilidades institucionais são realidades.
a) V - F - F - F.
b) F - F - V - V.
c) F - V - F - V.
d) F - V - V - V.

O setor de produção, ou dentro da porteira, concentra o processo de produção dos produtos de origem agropecuária, tendo a função de produzir os produtos que serão consumidos pela sociedade, a partir da combinação de insumos ou fatores de produção. A agricultura divide-se em diferentes segmentos: grandes culturas, fruticultura, forragicultura e olericultura. Sobre os segmentos da agricultura, assinale a alternativa CORRETA:
a) As grandes culturas são caracterizadas pela produção de frutas, que podem ser cultivadas em larga ou pequena escala, sendo destinadas apenas à alimentação humana in natura.
b) As grandes culturas são caracterizadas pela produção de espécies destinadas à alimentação ou à industrialização, exploradas geralmente em larga escala, cuja produção pode ser destinada ao consumo humano e/ou animal e processamento industrial.
c) A olericultura é voltada ao plantio de espécies vegetais exclusivamente destinadas à alimentação animal.
d) A forragicultura explora a produção de hortaliças e verduras para alimentação humana.

realizaram um estudo, em 2010, no qual apresentaram as tendências para o setor de alimentos do Brasil para 2020 (Brasil Food Trends 2020). Diante das informações apresentadas e com relação aos fatores relacionados à demanda de alimentos e às preferências dos consumidores, analise as seguintes afirmativas:
Assinale a alternativa CORRETA:
I- O envelhecimento das populações, as descobertas científicas que relacionam determinadas dietas às doenças, bem como a renda e a vida nas grandes cidades, influenciam a demanda de alimentos.
II- Os consumidores mais informados e exigentes tendem a demandar produtos seguros e de qualidade, valorizando a garantia de origem e os selos de qualidade, obtidos a partir de boas práticas de fabricação e controle de riscos.
III- Somente o aumento populacional tem influência na demanda de alimentos, outros fatores como as mudanças nos níveis de urbanização, a estrutura etária e familiar, o nível educacional e renda não influenciam o consumo.
a) As afirmativas I e II estão corretas.
b) As afirmativas II e III estão corretas.
c) Somente a afirmativa I está correta.
d) As afirmativas I e III estão corretas.

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