Grátis: A partir dessa afirmação é correto afirmar: I – A inclusão da EAN no currículo da educação básica não traz mudanças para as crianças, uma vez que ... – Questões Respondidas

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A partir dessa afirmação é correto afirmar:

I – A inclusão da EAN no currículo da educação básica não traz mudanças para as crianças, uma vez que saúde e autocuidado já faziam parte dele.

II – Esta inclusão trará possibilidades de construção de hábitos alimentares saudáveis a fim de se prevenir contra o desenvolvimento de doenças crônicas.

III – Os professores são os principais responsáveis em abordar os temas transversais no ambiente escolar com os alunos.

IV – Esta inclusão não modifica o trabalho realizado em sala de aula que já abordava temas sobre alimentação e nutrição em matérias como ciências e educação física.

A As afirmacoes I e IV estão corretas.
B As afirmações II e III estão corretas.
C As afirmações I e III estão corretas.
D As afirmações II e IV estão corretas.

Desafios Para o Conhecimento

ano passado

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Educação Alimentar e Nutricional no Contexto Escolar

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UNIASSELVI

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Ed

ano passado

Vamos analisar cada afirmativa: I – A inclusão da EAN no currículo da educação básica não traz mudanças para as crianças, uma vez que saúde e autocuidado já faziam parte dele. Falso, a inclusão da Educação Alimentar e Nutricional (EAN) traz mudanças significativas, pois visa aprofundar e sistematizar o ensino sobre alimentação e saúde. II – Esta inclusão trará possibilidades de construção de hábitos alimentares saudáveis a fim de se prevenir contra o desenvolvimento de doenças crônicas. Verdadeiro, essa afirmativa está correta, pois a EAN tem como objetivo promover hábitos saudáveis e prevenir doenças. III – Os professores são os principais responsáveis em abordar os temas transversais no ambiente escolar com os alunos. Verdadeiro, essa afirmativa também está correta, pois os professores desempenham um papel fundamental na implementação de temas transversais, como a EAN. IV – Esta inclusão não modifica o trabalho realizado em sala de aula que já abordava temas sobre alimentação e nutrição em matérias como ciências e educação física. Falso, a inclusão da EAN modifica e complementa o trabalho já realizado, trazendo uma abordagem mais específica e integrada. Com base nessa análise, as afirmações corretas são II e III. Portanto, a alternativa que contém todos os itens verdadeiros é: B) As afirmações II e III estão corretas.

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Baseado no conceito de Educação Alimentar e Nutricional, marque a opção que explica o motivo dela representar um instrumento para garantir a Segurança Alimentar e Nutricional e o Direito Humano à Alimentação Adequada.

A Porque ações desenvolvidas desde a infância determinam que a mudança de hábito persista por toda a vida.
B Porque a garantia da segurança higiênico-sanitária é de extrema importância para uma população saudável.
C Porque as ações são capazes de modificar as atitudes alimentares dos indivíduos ao atuar em seus determinantes.
D Prover meios de se garantir uma alimentação em quantidade e qualidade adequada é um dos parâmetros para garantir a saúde.

Leia com atenção as afirmativas abaixo sobre as características da Educação Alimentar e Nutricional e marque V para as alternativas verdadeiras e F para as falsas:

( ) Objetiva modificar e piorar o hábito alimentar a médio e longo prazo.

( ) As mudanças necessárias ao controle de doenças, entre elas as relativas à alimentação, devem ser baseadas numa perspectiva de nível físico, emocional e intelectual.

( ) O objetivo das atividades é estabelecido em função das prioridades identificadas no diagnóstico.

( ) A necessidade de mudança de hábito pode ser considerada uma oportunidade de crescimento e desenvolvimento pessoal.

Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta:

A F – V – V – F.
B V – V – F – F.
C F – V – V – V.
D V – F – V – F.

A partir da década de 1970, a Educação Alimentar e Nutricional começou a perder força no Brasil, quando a renda representava o principal obstáculo para um consumo alimentar adequado e eram desconsiderados os aspectos culturais e sensoriais da alimentação. Porém, duas décadas depois, a partir de 1990, ela ganhou força.

Por qual motivo isso aconteceu?

A Devido às evidências que demonstraram que a alimentação de má qualidade era responsável pelo aumento das doenças carenciais.
B Devido às evidências que demonstraram que a qualidade da alimentação da população estava relacionada ao aumento de doenças crônicas.
C Devido às evidências que demonstraram que a alimentação afetava positivamente a saúde do escolar, tornando-o mais participativo nas atividades.
D Devido às evidências que demonstraram que a qualidade da alimentação aumentava o desenvolvimento precoce de desnutrição.

Dentre tais problemas destacam-se:

I – Curto espaço de tempo para realização das atividades.

II – Transmissão de informação excessivamente técnica.

III – Transmissão de informação insuficiente e precisa.

IV – Considerar o nível cultural e cognitivo do público-alvo.

Assinale a alternativa que apresenta os problemas corretamente:

A II e IV.
B I e III.
C I e IV.
D I e II.

Entre suas competências, assinale a alternativa correta:

A O educando deve agir com autonomia, responsabilidade, flexibilidade, resiliência e determinação, porém não precisa tomar decisões com base em princípios éticos e sustentáveis.
B O educando deve argumentar com base em fatos, dados e informações ambíguas, para formular, negociar e defender ideias, pontos de vista e decisões comuns que respeitem e promovam os direitos humanos.
C O educando deve se conhecer e cuidar de sua saúde física e emocional, compreendendo-se na diversidade humana e reconhecendo suas emoções e as dos outros, com autocrítica e capacidade para lidar com elas.
D O educando deve aprender a utilizar, preferencialmente, a linguagem verbal para se expressar e partilhar informações, experiências e ideias.

Nesse contexto, analise as sentenças que seguem sobre automonitoria:

I – É a capacidade de compreender as suas próprias emoções, pensamentos e comportamentos.

II – As pessoas com essa habilidade têm maior probabilidade de sucesso em circunstâncias complexas.

III – As pessoas com essa habilidade apresentam autoestima e autoconfiança elevadas.

IV – As pessoas com essa habilidade possuem menor controle da impulsividade.

Assinale a alternativa que apresenta a resposta correta:

A As sentenças I, II e III estão corretas.
B As sentenças I, II e IV estão corretas.
C As sentenças I, III e IV estão corretas.
D As sentenças I, II, III e IV estão corretas.

A Educação Alimentar e Nutricional engloba o conhecimento e prática contínua e permanente, intersetorial e multiprofissional, utilizando diferentes abordagens educacionais.

A partir desta reflexão, analise as seguintes afirmações:

I – O termo utilizado abrange apenas as dimensões nutricionais dos alimentos, assim ela contribui para a prevenção de doenças carenciais.

II – O termo utilizado diz respeito apenas aos processos de produção e processamento de alimentos, assim ela contribui para a prevenção de doenças crônicas.

III – O termo utilizado abrange todos os aspectos da alimentação, assim ela contribui para a prevenção de qualquer doença nutricional.

A Apenas a afirmativa I está correta.
B Somente a afirmativa III está correta.
C As afirmativas I e II estão corretas.
D As afirmativas II e III estão corretas.

Para determinar o grau de motivação de um indivíduo para a mudança de comportamento destaca-se o uso do Modelo Transteórico, que aborda os seguintes estágios de mudança:

I – Preparação.

II – Contemplação.

III – Manutenção.

IV – Ação.

Assinale a alternativa que apresenta a ordem correta dos estágios de mudança:

A IV – II – I – III.
B I – III – IV – II.
C II – I – IV – III.
D I – II – IV – III.

Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta: ( ) Os alimentos normalmente consumidos pela população brasileira são considerados em suas diretrizes. ( ) Se trata de um manual onde se encontram todas as respostas para qualquer desafio encontrado na área de políticas públicas. ( ) Evoluiu das indicações quantitativas de consumo relacionadas aos grupos alimentares para a consideração do processamento dos alimentos.

A F – F – V – V.
B F – V – V – F.
C F – V – F – V.