Para responder à pergunta sobre como os ambientes de educação infantil devem ser organizados segundo Carvalho e Meneghini, é importante considerar os princípios que orientam a educação infantil, que geralmente enfatizam o desenvolvimento integral da criança. Analisando as opções: a) A concentração total das crianças em atividades dirigidas - Essa abordagem pode limitar a exploração e a criatividade das crianças, não promovendo um ambiente de aprendizado mais livre. b) O desenvolvimento de competências como autonomia e segurança - Esta opção está alinhada com as práticas modernas de educação infantil, que buscam promover a autonomia e a segurança emocional das crianças. c) A hierarquia entre educador e aluno - Essa abordagem é mais tradicional e não se alinha com as práticas que promovem um ambiente colaborativo e de aprendizado. d) A memorização de conceitos através de atividades repetitivas - Essa prática não é recomendada na educação infantil, onde o foco deve ser em experiências significativas e aprendizado ativo. Portanto, a alternativa correta que reflete a proposta de Carvalho e Meneghini é: b) O desenvolvimento de competências como autonomia e segurança.