Vamos analisar cada item: I - Funções normativas, deliberativas e fiscalizadoras: Correto. O CEE realmente exerce essas funções no âmbito do Sistema Estadual de Ensino. II - Funções consultivas e de controle de qualidade: Correto. O CEE também desempenha funções consultivas e de controle de qualidade. III - A partir da Lei Nº 9394/96, sua ação de acompanhamento, avaliação e controle da qualidade da educação: Correto. A Lei de Diretrizes e Bases da Educação Nacional (LDB) realmente estabelece a atuação do CEE nesse sentido. Como todos os itens I, II e III estão corretos, a alternativa correta é: (d) Todas estão corretas.