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Bioquímica

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Triacilgliceróis são considerados os lipídios mais simples, são conhecidos popularmente por triglicerídeos. Nos animais vertebrados são armazenados nos adipócitos, tecidos concentrados sob a pele, cavidade abdominal e glândulas mamárias. Os triacilgliceróis são constituídos de:

a. Três moléculas de ácidos graxos e uma molécula de glicerol.
b. Três moléculas de glicerol e uma molécula de ácido graxo insaturado.
c. Duas moléculas de ácidos graxos, uma molécula de glicerol e uma molécula de oxigênio.
d. Uma molécula de glicerol, uma molécula de ácido graxo saturado e uma molécula de oxigênio.
e. Três moléculas de ácidos graxos e três moléculas de glicerol.
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Discussões sobre Bioquímica I

ano passado

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QUESTIONÁRIO UNIDADE II - BIOQUIMICA
14 pág.

QUESTIONÁRIO UNIDADE II - BIOQUIMICA

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Os triacilgliceróis, ou triglicerídeos, são formados pela esterificação de uma molécula de glicerol com três moléculas de ácidos graxos. Essa estrutura é fundamental para a função dos triacilgliceróis como forma de armazenamento de energia nos organismos. Analisando as alternativas: a) Três moléculas de ácidos graxos e uma molécula de glicerol. - Correto, essa é a composição dos triacilgliceróis. b) Três moléculas de glicerol e uma molécula de ácido graxo insaturado. - Incorreto, pois não é a composição correta. c) Duas moléculas de ácidos graxos, uma molécula de glicerol e uma molécula de oxigênio. - Incorreto, pois faltaria um ácido graxo. d) Uma molécula de glicerol, uma molécula de ácido graxo saturado e uma molécula de oxigênio. - Incorreto, pois não representa a estrutura completa. e) Três moléculas de ácidos graxos e três moléculas de glicerol. - Incorreto, pois não é a composição correta. Portanto, a alternativa correta é: a) Três moléculas de ácidos graxos e uma molécula de glicerol.

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Por definição, lipídio é o elemento da natureza que compreende os óleos de gorduras sólidas. Esse elemento apresenta estrutura química bastante variada, sendo que a característica comum a todos é a baixa solubilidade em água. No entanto, os elementos dessa classe são solúveis em éter, clorofórmio e solventes orgânicos. Sobre os lipídios, podemos afirmar: I – São importantes veículos de vitaminas A, D, E e K. II – Possuem como unidade fundamental o ácido graxo, que pode conter de 4 a 36 carbonos em sua cadeia. III – Possuem o grupo carboxila como grupamento funcional. IV – O grupo carboxila garante a solubilidade em água do lipídio. V – A cadeia carbônica é a responsável pela solubilidade do lipídio. Analise as afirmativas e assinale a alternativa incorreta:

a. I.
b. II.
c. III.
d. IV.
e. V.

Uma das características dos lipídios é a capacidade de ser líquido ou sólido à temperatura ambiente. Essa característica está relacionada ao “ponto de fusão”. Nesse sentido é possível dizer: I – Ponto de fusão está envolvido com a ruptura das ligações intermoleculares. II – Aqueles ácidos graxos com menor ponto de fusão são os que possuem maior quantidade de interações intermoleculares. III – Ácidos graxos poli-insaturados possuem ponto de fusão baixo. Assinale a alternativa correta:

a. I e II estão corretas.
b. II e III estão corretas.
c. I e III estão corretas.
d. Todas as afirmativas estão corretas.
e. Não há afirmativa correta.

A digestão do lipídeo requer o comprometimento hepático por meio da secreção dos sais biliares para conversão dos ácidos graxos em micelas, para que, dessa forma, eles possam passar pela parede intestinal. Uma vez na corrente sanguínea, os ácidos graxos são reagrupados e transportados por uma molécula rica em proteínas, denominada lipoproteína. Essa proteína pode ser classificada como: I – Quilomicrons. II – VLDL. III – IDL. IV – LDL. V – HDL. Frente à classificação das lipoproteínas, assinale a alternativa correta:

a. As lipoproteínas I, II e III são consideradas de alta densidade.
b. As lipoproteínas IV e V são consideradas nocivas à saúde.
c. A lipoproteína V é a que tem maior quantidade de proteína.
d. As lipoproteínas I, II, III e IV são as que possuem maior solubilidade.
e. A lipoproteína IV conduz o colesterol extra-hepático para o fígado.

De acordo com as afirmativas, podemos considerar correta a alternativa:

a. I e II.
b. II e III.
c. III e IV.
d. I, II e III.
e. I, II e IV.

Diante do exposto, conclui-se que:

a. I e II estão corretas.
b. I está correta.
c. II, III e IV estão corretas.
d. IV está correta.
e. Não há afirmativas corretas.

Assim, é correto dizer que para a lipogênese é importante que a relação ADP/ATP seja:

a. Equilibrada.
b. Alta.
c. Baixa.
d. Normal.
e. Inexistente.

Avalie as afirmativas a seguir e escolha a alternativa mais adequada:

a. A afirmativa I está incorreta, pois a única forma de haver aumento do piruvato é degradando glicose e não produzindo.
b. A afirmativa II está incorreta, pois não é possível inibir esse ciclo.
c. A afirmativa III é a única afirmativa correta.
d. I, II e III estão corretas.
e. I, II e III estão incorretas.

Sobre os destinos do colesterol, assinale a alternativa incorreta:

a. O colesterol é eliminado por via renal.
b. Participa da síntese dos sais biliares.
c. Participa da conversão da vitamina D.
d. Participa da síntese de hormônios esteroides.
e. É eliminado sob a forma de coprostanol e colestanol.

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