Para entender a substituição da palavra "empáfia" no trecho, precisamos analisar o contexto da frase. A palavra "empáfia" refere-se a uma atitude de arrogância ou presunção. Agora, vamos analisar as alternativas: (A) Como - Não se encaixa no contexto, pois não expressa uma relação de contraste. (B) Embora - Pode ser uma opção, pois expressa uma ideia de contraste, mas não se encaixa perfeitamente. (C) Mesmo - Também não se encaixa, pois não expressa a ideia de contraste necessária. (D) Porque - Não é uma substituição adequada, pois não expressa a relação correta. (E) Entretanto - Esta é uma boa opção, pois expressa um contraste entre as duas ideias apresentadas. A melhor substituição que mantém o sentido e a correção gramatical é: (E) Entretanto.