Vamos analisar cada afirmativa sobre o Diagrama de Ishikawa: I - O Diagrama de Ishikawa, também conhecido como Diagrama de Causa e Efeito ou Diagrama da Espinha de Peixe, é um método utilizado para identificar as causas raízes do problema. Verdadeiro, essa afirmativa está correta. II - O Diagrama de Ishikawa é montado considerando seis ramificações que são as famílias de causas: matérias-primas, máquinas, medidas, meio ambiente, mão-de-obra e método, os chamados 6Ms. Verdadeiro, essa afirmativa também está correta. III - O Diagrama de Ishikawa evita com que, muitas vezes, sejam relacionadas causas decorrentes de outras causas, o que facilita a identificação da causa raiz. Falso, essa afirmativa é incorreta, pois o Diagrama de Ishikawa permite a identificação de causas que podem estar inter-relacionadas, o que pode incluir causas decorrentes de outras causas. Com base na análise, as afirmativas I e II estão corretas. Portanto, a alternativa correta que contém todas as afirmativas verdadeiras é: A) I e II.