Vamos analisar cada uma das assertivas: I. Iluminação adequada e itens que possam trazer orientação a indivíduos com confusão mental, como relógios e calendários. Verdadeiro, a iluminação adequada e itens de orientação são importantes para ajudar indivíduos com confusão mental. II. Rotas de entrada e saída disponíveis. Verdadeiro, ter rotas de entrada e saída disponíveis é fundamental para a segurança e o gerenciamento em situações de crise. III. Objetos que podem ser utilizados como armas, como canetas, objetos pontiagudos, mesas ou cadeiras, devem ser retirados do local. Verdadeiro, é importante remover objetos que possam ser utilizados como armas para garantir a segurança no ambiente. IV. Restrições físicas devem estar disponíveis, com apoios para o punho, tornozelo e peito. Falso, a utilização de restrições físicas deve ser feita com cautela e geralmente não é considerada uma prática recomendada em ambientes de manejo de crise, a menos que seja absolutamente necessário e sob supervisão adequada. Com base na análise, as assertivas I, II e III são verdadeiras. Portanto, a alternativa correta que contém todos os itens verdadeiros é: I, II e III, apenas.