Para determinar a contraindicação absoluta de alimentação por via enteral, vamos analisar cada uma das alternativas: A) Fístulas enterocutâneas de baixo débito - Embora possam ser complicadas, fístulas de baixo débito não são uma contraindicação absoluta. B) Íleo paralítico, pós-operatório, prolongado - O íleo paralítico pode impedir a alimentação enteral, especialmente se for prolongado, mas não é uma contraindicação absoluta em todos os casos. C) Desnutrição moderada - A desnutrição moderada geralmente não é uma contraindicação para a alimentação enteral; na verdade, pode ser uma indicação. D) Queimaduras - Queimaduras podem exigir suporte nutricional, mas não são uma contraindicação absoluta para a alimentação enteral. E) Câncer - O câncer em si não é uma contraindicação absoluta para a alimentação enteral, pois depende do estado do paciente e do tipo de tratamento. Dentre as opções, a que se destaca como contraindicação absoluta para a alimentação enteral é a B) íleo paralítico, pós-operatório, prolongado. Portanto, a resposta correta é a alternativa B.