Para entender o que é a tectônica de placas, precisamos considerar o conceito central dessa teoria. A tectônica de placas refere-se ao movimento das grandes placas que compõem a crosta terrestre, que se movem sobre o manto terrestre. Esse movimento é responsável por diversos fenômenos geológicos, como terremotos, formação de montanhas e atividade vulcânica. Analisando as alternativas: a) O movimento das massas de ar na atmosfera - Isso se refere à meteorologia, não à tectônica de placas. b) O movimento das grandes placas que formam a crosta terrestre - Esta é a definição correta da tectônica de placas. c) O deslocamento de oceanos - Não é uma definição precisa da tectônica de placas. d) O movimento das estrelas no céu - Isso se refere à astronomia, não à tectônica de placas. e) O processo de formação de montanhas - Embora relacionado, não define diretamente a tectônica de placas. Portanto, a alternativa correta é: b) O movimento das grandes placas que formam a crosta terrestre.