Para analisar a concordância verbal, precisamos observar o sujeito da frase. No caso, "O menino e a menina" é um sujeito composto, que exige o verbo no plural. Vamos analisar as alternativas: a) O menino e a menina estava cansados. - Incorreto, pois "estava" está no singular e o sujeito é plural. b) O menino e a menina estão cansados. - Correto, pois "estão" está no plural e concorda com o sujeito. c) O menino e a menina estava cansada. - Incorreto, pois "estava" está no singular e "cansada" também está no singular, não concordando com o sujeito plural. d) O menino e a menina estão cansada. - Incorreto, pois "cansada" está no singular e não concorda com o sujeito plural. e) O menino e a menina estavam cansados. - Correto, pois "estavam" está no plural e concorda com o sujeito. As alternativas corretas são b) e e). Porém, como você pediu apenas uma resposta, a mais direta e comum é a b) O menino e a menina estão cansados.