Qual enzima é responsável pela quebra dos carboidratos na boca? A) Amilase salivar B) Lipase C) Tripsina D) Pepsina E) Lactase
Respostas
Ed 
há 10 meses
A enzima responsável pela quebra dos carboidratos na boca é a amilase salivar. Ela atua na digestão do amido, iniciando o processo de quebra dos carboidratos. Portanto, a alternativa correta é: A) Amilase salivar.
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