Vamos analisar as alternativas uma a uma para identificar a correta sobre as competências e habilidades específicas do nutricionista, conforme as Diretrizes Curriculares Nacionais do Curso de Graduação em Nutrição: A. Contribuir para promover, manter e ou recuperar o estado nutricional de indivíduos e grupos populacionais. - Esta alternativa está correta, pois é uma das principais funções do nutricionista. B. Atuar parcialmente e não diretamente em equipes multiprofissionais de saúde e de terapia nutricional. - Esta alternativa é incorreta, pois o nutricionista deve atuar diretamente em equipes multiprofissionais. C. Desenvolver e não atuar na execução de programas de educação nutricional. - Esta alternativa é incorreta, pois o nutricionista deve atuar na execução de programas de educação nutricional. D. Desenvolver e aplicar métodos e técnicas de ensino clínicos em sua área de atuação. - Embora esta alternativa tenha um aspecto correto, ela não abrange a totalidade das competências esperadas. E. Atuar de modo parcial em políticas e programas de educação, segurança e vigilância nutricional, alimentar e sanitária. - Esta alternativa é incorreta, pois o nutricionista deve atuar de forma integral nessas áreas. Portanto, a alternativa correta é: A. Contribuir para promover, manter e ou recuperar o estado nutricional de indivíduos e grupos populacionais.