Vamos analisar cada um dos sistemas mencionados para determinar se a destilação fracionada pode ser aplicada: I. Ar liquefeito: A destilação fracionada é utilizada para separar os componentes do ar liquefeito, como oxigênio, nitrogênio e argônio, devido às suas diferentes temperaturas de ebulição. Portanto, está correto. II. Cloreto de sódio fundido: O cloreto de sódio (sal) é um composto iônico e não pode ser separado por destilação fracionada, pois não se trata de uma mistura de líquidos. Portanto, está incorreto. III. Solução aquosa de carbonato de cálcio: O carbonato de cálcio é pouco solúvel em água e, em solução, não pode ser separado por destilação fracionada. Portanto, está incorreto. IV. Água e óleo: Água e óleo formam uma mistura imiscível, e a separação pode ser feita por decantação, não por destilação fracionada. Portanto, está incorreto. V. Hidrogênio liquefeito: A destilação fracionada pode ser utilizada para separar o hidrogênio liquefeito de outros gases, mas geralmente é mais comum em misturas de gases. Portanto, está correto. Com base na análise, a destilação fracionada pode ser empregada na separação dos componentes do sistema I (ar liquefeito) e V (hidrogênio liquefeito). No entanto, como a pergunta pede uma única alternativa correta, a melhor resposta é: a) I.