Para responder a essa questão sobre o uso da crase, é importante entender que a crase ocorre na fusão da preposição "a" com o artigo "a". No trecho "profissão que exercia em Portugal", a expressão "em Portugal" não exige a preposição "a", portanto, não haveria crase. Se o autor substituísse o trecho por "profissão a qual se dedicava", a expressão "a qual" exige a preposição "a", mas não há artigo definido antes de "qual". Assim, a crase não seria utilizada. Portanto, a afirmação de que o uso do sinal indicativo de crase seria inviável nesse caso está correta. A alternativa B) está correta.