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A enfermeira considerada a primeira dietista hospitalar, devido o seu desempenho na assistência aos feridos na Guerra da Criméia é: a. Barbara Castro b. Florence Nightingale c. Ana Escudera d. Alice Nightingale e. Angelina Naegeli
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Maria Eduarda de Assis Vitor

ano passado

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ano passado

A enfermeira considerada a primeira dietista hospitalar, devido ao seu desempenho na assistência aos feridos na Guerra da Crimeia, é Florence Nightingale. Ela é amplamente reconhecida por suas contribuições à enfermagem e à melhoria das condições de saúde nos hospitais, além de ter implementado práticas de nutrição adequadas para os pacientes. Portanto, a alternativa correta é: b) Florence Nightingale.

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Ao se falar da perspectiva social, assinale a alternativa correta: A) Preocupa-se com a produção, distribuição e consumo de alimentos pela população brasileira. B) Influenciada por Josué de Castro. C) Influenciada por Florence Nightingale D) Estuda os aspectos clínico-fisiológicos relacionados ao consumo e à utilização biológica dos nutrientes. E) Estuda a produção e distribuição dos alimentos sem relacionar-se com o consumo por parte da população

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