Vamos analisar cada um dos itens: I. "São tipos explícitos e rotineiros, nos quais as atividades são realizadas em uma sequência clara e específica, de forma interdependente e integrada, com técnicas e métodos especificados e repetindo-se em ciclos predeterminados." - Este item parece descrever um processo ou método estruturado, como um processo de produção ou operação padrão. Está correto. II. "Consiste em conhecer realmente como e porque as atividades são executadas, processo assegurado pelo mapeamento, que invariavelmente se traduz em melhoria de resultados." - Este item fala sobre a importância do mapeamento de processos para entender e melhorar as atividades. Está correto. III. "Consiste em empregar o cuidado permanente à maneira e forma como as atividades são executadas, melhorando-as continuamente e controlando e avaliando os seus resultados." - Este item descreve um enfoque em melhoria contínua e controle de qualidade. Está correto. Todos os itens estão corretos e se relacionam com conceitos de gestão de processos e melhoria contínua. Portanto, a alternativa que contém todos os itens verdadeiros é: d) I, II, III.