Ed
ano passado
Os ésteres são conhecidos por terem um cheiro característico que é frequentemente descrito como doce. Eles são compostos orgânicos que resultam da reação entre um ácido e um álcool, e muitos ésteres têm aromas agradáveis, sendo utilizados em fragrâncias e aromatizantes. Analisando as alternativas: a) Azedo - Não é característico dos ésteres. b) Doce - Correto, é o cheiro típico dos ésteres. c) Picante - Não é característico dos ésteres. d) Metálico - Não é característico dos ésteres. e) Ácido - Não é característico dos ésteres. Portanto, a alternativa correta é: b) Doce.
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