Para responder à sua pergunta, vamos analisar as alternativas em relação ao conceito de didática conforme mencionado por Candau. a) Didática é um conteúdo utilizado para facilitar o uso das leis civis. - Esta definição não se relaciona com o conceito de didática na educação. b) Didática é uma área do conhecimento sociológico da educação. - Embora a didática possa ter aspectos sociológicos, essa definição não abrange completamente o que é didática. c) Didática é uma disciplina de mediação entre os objetivos e os conteúdos de ensino. - Esta definição se alinha bem com a ideia de que a didática serve como um meio para conectar os objetivos educacionais com os conteúdos que serão ensinados, o que é coerente com a citação de Candau. d) Didática é uma prática filosófica educacional. - Embora a didática possa ter uma base filosófica, essa definição é muito ampla e não captura a essência do que é didática. e) Didática é uma filosofia de vida detida por parte da população. - Esta definição não se relaciona com o conceito educacional de didática. Após essa análise, a alternativa correta que melhor define didática, de acordo com a citação de Candau, é: c) Didática é uma disciplina de mediação entre os objetivos e os conteúdos de ensino.