A descrição apresentada na pergunta refere-se à escolha de objetivos e às linhas de ação para alcançá-los, o que está diretamente relacionado ao processo de definir o que a organização pretende alcançar e como irá fazê-lo. Vamos analisar as alternativas: A. Organização - Refere-se à estruturação dos recursos e atividades, mas não à escolha de objetivos. B. Planejamento - Envolve a definição de objetivos e as estratégias para alcançá-los, o que se encaixa perfeitamente na descrição. C. Direção - Relaciona-se mais com a liderança e motivação das pessoas para alcançar os objetivos, mas não com a escolha dos objetivos em si. D. Controle - Refere-se ao monitoramento e avaliação do desempenho em relação aos objetivos, mas não à escolha deles. Portanto, a alternativa correta é: B. Planejamento.