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Os géis podem ser classificados de acordo com a natureza da fase __________ como hidrogéis ou oleogeis, de acordo com as características da fase __________ como inorgânicos ou orgânicos ou também de acordo com a __________ de fases como monofásicos ou bifásicos. O Pluronic® Lecithin Organogel é um __________ muito utilizado em formulação com ação transdérmica devido a ligeira capacidade de desorganização do estrato córneo da pele. Já o carbopol é um __________ indicado na formulações de álcool gel a 70%.
a)líquida / coloidal / quantidade / oleogel / hidrogel.
b)coloidal / líquida / diversidade / oleogel / hidrogel.
c)líquida / coloidal / quantidade / hidrogel / oleogel.
d)líquida / coloidal / lipofilia / hidrogel / oleogel.
e)coloidal / líquida / quantidade / hidrogel / oleogel.
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ano passado

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UNIDERP - ANHANGUERA

Respostas

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ano passado

A resposta correta é a letra e) coloidal / líquida / quantidade / hidrogel / oleogel. Os géis são classificados de acordo com a natureza da fase coloidal, como hidrogéis ou oleogéis, de acordo com as características da fase líquida, e também de acordo com a quantidade de fases, como monofásicos ou bifásicos. O Pluronic® Lecithin Organogel é um hidrogel, e o carbopol é um oleogel indicado nas formulações de álcool gel a 70%.

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Os sistemas dispersos consistem em um componente, a fase dispersa, que se encontra dispersa na forma de partículas ou gotículas em outro componente, a fase contínua. Eles podem ser dispersões coloidais (1 nm – 1 mm), como micelas de surfactantes, ou dispersões grosseiras, como emulsões, suspensões ou aerossóis. A estabilidade física de sistemas dispersos é determinada pelas forças de interação entre as partículas, como interação de dupla camada elétrica, atração de van der Waals, forças de solvatação e repulsão estérica provenientes do material polimérico adsorvido. As emulsões podem ser estabilizadas por partículas sólidas finamente divididas se elas forem molhadas preferencialmente por uma fase e se tiverem adesão suficiente umas às outras para que formem um filme ao redor das gotículas dispersas. Neste sentido entram os fatores densidade e viscosidade, que podem ser modulados a fim de contribuir também na estabilidade física das emulsões.
No contexto apresentado analise as afirmativas a seguir quanto as emulsões:
I – O aumento da diferença de densidade entre as fases interna e externa acelera a ocorrência de cremeação.
II - Os polímeros hidrofílicos como os carbômeros, derivados de celulose ou gomas aumentam a viscosidade e estabilizam a emulsão formando um gel em torno da gota de água.
III - As características de viscosidade da fase contínua contribuem para as características de viscosidade da emulsão.
IV – Para emulsões água-em-óleo, a presença de cadeias hidrocarbonadas longas e coesas como ocorre na vaselina sólida, adicionada a fase oleosa, prevenirá a coalescência.
a)I, II, IV
b)II
c)II, III
d)I, III, IV
e)II, IV

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