Vamos analisar as alternativas sobre as enzimas: A) As enzimas são moléculas de origem lipídica que apresentam atividade catalítica, reduzindo a velocidade de conversão de substratos em produtos. - Incorreto, pois as enzimas não são lipídicas e não reduzem a velocidade. B) As enzimas são moléculas de origem lipídica que apresentam atividade catalítica, aumentando a velocidade de conversão de substratos em produtos. - Incorreto, pelas mesmas razões da alternativa A. C) As enzimas são moléculas de origem proteica que apresentam atividade catalítica, aumentando a velocidade de conversão de substratos em produtos. - Correto, pois as enzimas são, de fato, proteínas que aceleram reações químicas. D) As enzimas são moléculas de origem proteica que apresentam atividade catalítica, reduzindo a velocidade de conversão de substratos em produtos. - Incorreto, pois as enzimas aumentam a velocidade, não a reduzem. E) As enzimas são moléculas de origem metálica que apresentam atividade catalítica, reduzindo a velocidade de conversão de substratos em produtos. - Incorreto, pois as enzimas não são metálicas e não reduzem a velocidade. Portanto, a alternativa correta é: C) As enzimas são moléculas de origem proteica que apresentam atividade catalítica, aumentando a velocidade de conversão de substratos em produtos.