A medição da dobra cutânea é uma técnica utilizada para avaliar a composição corporal, especialmente a quantidade de gordura subcutânea. Essa avaliação é mais útil em situações onde a composição corporal precisa ser analisada de forma mais precisa. Vamos analisar as opções: A) Durante avaliação inicial em pacientes com prescrição de suporte nutricional a curto prazo - A medição da dobra cutânea pode não ser tão relevante em um suporte nutricional de curto prazo, onde a avaliação pode ser mais focada em outros parâmetros. B) Caso de queimaduras graves - Em casos de queimaduras, a avaliação nutricional é crucial, mas a medição da dobra cutânea pode ser difícil devido à alteração na pele e na composição corporal. C) Obesidade mórbida - A medição da dobra cutânea pode ser útil, mas em casos de obesidade mórbida, outras avaliações podem ser mais indicadas. D) Paciente com edemas em membros superiores e inferiores - A presença de edemas pode interferir na precisão da medição da dobra cutânea, tornando-a menos útil. E) Ascite, quando mensuramos o peso corporal para fazer uma análise em conjunto - A ascite também pode interferir na avaliação da dobra cutânea, pois altera a distribuição de fluidos no corpo. Dentre as opções, a mais adequada para a utilização da medição da dobra cutânea é a C) Obesidade mórbida, pois a avaliação da composição corporal é importante para entender a distribuição de gordura e planejar intervenções nutricionais.