Vamos analisar as alternativas sobre a relação entre colesterol e doenças cardíacas: a) O colesterol é um fator de risco apenas para doenças do fígado - Esta afirmação é incorreta, pois o colesterol também está relacionado a doenças cardíacas. b) O colesterol elevado pode causar o acúmulo de placas nas artérias, levando a doenças cardíacas - Esta afirmação é correta. O colesterol LDL (o "colesterol ruim") pode se acumular nas paredes das artérias, formando placas que podem levar a doenças cardíacas. c) O colesterol tem efeito protetor contra doenças cardíacas - Esta afirmação é falsa. Embora o colesterol HDL (o "colesterol bom") tenha um efeito protetor, o colesterol elevado em geral é um fator de risco. d) Não existe relação entre colesterol e doenças cardíacas - Esta afirmação é incorreta, pois há uma relação bem estabelecida entre colesterol elevado e doenças cardíacas. Portanto, a alternativa correta é: b) O colesterol elevado pode causar o acúmulo de placas nas artérias, levando a doenças cardíacas.