Quando um composto quiral se mistura com seu enantiômero, ocorre uma interação que pode afetar as propriedades ópticas da mistura. Os enantiômeros têm rotações ópticas opostas, e quando estão presentes em quantidades iguais, suas rotações se cancelam, resultando em uma mistura racêmica. Analisando as alternativas: A) Não ocorre mudança nas propriedades ópticas. - Incorreto, pois ocorre uma mudança nas propriedades ópticas. B) As propriedades ópticas podem ser canceladas, resultando em uma mistura racêmica. - Correto, pois é exatamente isso que acontece quando um composto quiral e seu enantiômero estão presentes em quantidades iguais. C) O enantiômero se tornará inativo. - Incorreto, pois o enantiômero não se torna inativo, ele mantém suas propriedades. D) Eles se combinam para formar um novo composto. - Incorreto, pois não formam um novo composto, mas sim uma mistura. Portanto, a alternativa correta é: B) As propriedades ópticas podem ser canceladas, resultando em uma mistura racêmica.